Troubles neurodéveloppementaux et nutrition
Liens entre alimentation, troubles digestifs microbiote et cerveau
Présentation
Le rôle de la nutrition dans le neuro-développement des enfants est aujourd’hui bien étayé scientifiquement : la nutrition est un des nombreux déterminants environnementaux qui influence et soutient le bon développement du cerveau et des fonctions cognitives. L’approche nutritionnelle a pleinement sa place dans la pratique de tous les accompagnants de l’enfant, et ouvre de nouvelles perspectives thérapeutiques dans le soutien de son développent et le soulagement des comorbidités souvent associées aux troubles neurodéveloppementaux.
Formatrices
Dr Sophie RASSON
Médecin psychiatre spécialisée en addictologie, micronutrition et troubles alimentaires
Médecin psychiatre, titulaire d’un DESC d’addictologie (faculté de Médecine de Marseille) d’un DU Alimentation, santé, micronutrition (Université de Bourgogne) d’un DESU en Hypnose médicale (faculté de Médecine de Marseille), aromathérapie et sylvothérapie. Pratique au CHU de Marseille puis en libéral.
Eugénie Emorine
Nutrithérapeute
Nutrithérapeute & Formatrice, certifiée en naturopathie et spécialisée en nutrition fonctionnelle et micro-nutrition, Eugénie s’est formée auprès d’experts en nutrition et en neuro-nutrition (Dr Philippe DAVID, Dr Jean Paul CURTAY-IENPA, Dr Olivier COUDRON-SIIN). Eugénie est également titulaire d’un DU Microbiote et Santé (Sorbonnes Université).
Objectifs
- Repérer et comprendre les troubles neurodéveloppementaux dans leurs caractérises physiopathologiques
- Découvrir les liens entre nutrition, digestion et fonctionnement cognitif
- Proposer des outils d’évaluation aide prise en charge nutritionnelle
Contenu
- Les troubles neurodéveloppementaux, des troubles multifactoriels (Clinique, causes, conséquences, développement, épidémiologie, diagnostiques et outils d’évaluation…)
- Cerveau et régulation du comportement, de l’humeur et des apprentissages : le rôle des neurotransmetteurs . Quand cela ne fonctionne pas bien : dysrégulations chronobiologiques et comportement de l’enfant TND.
- Comorbidités associées : le cas des troubles digestifs, des intolérances alimentaires, des carences micro nutritionnelles, des troubles du sommeil
- Sélectivité alimentaire et troubles de l’oral été ( intervenant 1h à définir)
- Axe Intestin cerveau dans le cas des TND
- Prise en charge nutritionnelle et micro nutritionnelle de l’enfant avec TND
Méthodes pédagogiques
- Vidéoprojection
- Enseignement oral
- Cas pratiques
- Pratique d’exercices
Public et prérequis :
Médecins, psychiatres, psychologues et psychothérapeutes, éducateurs et enseignants, Diététiciens et nutritionnistes, Infirmier(es), orthophonistes, ergothérapeutes, psychomotriciens, sages-femmes, naturopathes, sophrologues et hypnothérapeutes
Modalités et dates
2 jours (14h) Le vendredi 8 et samedi 9 décembre 2023
Tarif : 600 euros
Lieu : La MEEX, 30610 Sauve
S’inscrire à la formation
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