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Du mercredi 3 au jeudi 4 novembre 2021
Le rôle de la nutrition dans la santé et notamment dans le développement de l’enfant est dorénavant admis. La micronutrition consiste à identifier les signes de déficits, de carences, de déséquilibres, d’intolérances ou d’hypersensibilités en raison de leur impact majeur sur les apprentissages, les comportements et les réactions émotionnelles. La micronutrition est une approche globale qui propose des stratégies correctrices individualisées.
Objectifs
- Comprendre le fonctionnement de l’intestin.
- Connaître le rôle de l’écosystème intestinal dans la communication intestin cerveau.
- Connaître le rôle des micronutriments tels que les vitamines, les minéraux , ainsi que le rôle des acides gras.
- Comprendre et identifier l’impact de leur déficit ou carence sur les troubles rencontrés et les comportements.
- Comprendre le lien entre écosystème intestinal en équilibre et immunité.
- Comprendre l’impact des problèmes immunitaires sur les troubles et comportements.
- Utiliser la nutrition et la micronutrition pour optimiser l’équilibre, la croissance et la santé,
et définir les stratégies alimentaires les plus adaptées et individualisées, en tenant compte de l’histoire de santé de l’enfant.
Contenu
- La digestion, l’intestin, l’absorption
- Le contenu de l’assiette, déséquilibres micro-nutritionnels, vitamines, oligoéléments, minéraux, acides gras, SCFA
- Les allergies, les allergènes et le sucre : stratégies de prise en charge
- L’influence de l’écosystème intestinal sur le fonctionnement du cerveau, les comportements, le stress et les émotions
- Le rôle de l’activité physique
- Le rôle de la micronutrition dans le respect de la communication intestin-cerveau
Méthode pédagogique
Présentation PP avec supports de cours, analyse de cas cliniques, échanges, bibliographie, références et études proposées
Public et prérequis
Médecins, orthophonistes, ergothérapeutes, infirmiers, acupuncteurs, psychiatres, professionnels de santé
Dates et modalités
2 jours (14 heures) – Du mercredi 3 au jeudi 4 novembre 2021
Tarif : inscription anticipée 300 € – Tarif normal 375 €
Le tarif inclut les 2 repas, le support de cours et l’attestation de formation
Course Content
Curriculum is empty
Renseignements & pré-inscription
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1. Consulter le catalogue 2021 en PDF
Si vous souhaitez le feuilleter en ligne cliquez sur ce lien. La Meex propose un tarif réduit pour les inscriptions anticipées (deux mois avant le début de la formation). Compte-tenu du succès rencontré par nos formations, elles sont parfois rapidement complètes, ne tardez pas à vous inscrire !
2. Télécharger le formulaire d'inscription 2021
Le bulletin d'inscription est à compléter et à retourner accompagné de son règlement. L'inscription est validée à réception du dossier complété et dans la limite des places disponibles. Merci d'adresser un chèque pour chaque formation à laquelle vous vous incrivez. L'encaissement a lieu le premier jour de la formation. Des paiements échelonnés sont possibles sur demande. N'oubliez pas de consulter les conditions générales de vente.
3. Préparer le séjour
Vous trouverez sur le territoire une offre d’hébergement et de restauration adaptée à toutes les envies et tous les budgets. En 2020, une offre de restauration locale et végétarienne est proposée tous les midis lors des formations, il vous suffit de le stipuler lors de votre inscription. Il vous est également possible d’amener votre repas : frigos et four à micro-ondes sont mis à votre disposition.
Retrouvez tous les détails de l’offre d’hébergement et de restauration sur le site de l’Office de Tourisme du Piémont Cévenol
Demande de renseignements
Coordinateur

Médecine Fonctionnelle et Nutritionnelle. DUE en Alimentation, Santé et Biologie préventive, Université Paris Descartes et Valladolid. DU en Micronutrition, Nutrition, Exercice et Santé, Faculté des Sports Poitiers. Consultante et formatrice.