Nourrir un enfant porteur d’intolérances alimentaires

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Mai
160.00€

24 novembre 2019

Nourrir un enfant porteur d’allergies et/ou d’intolérances alimentaires peut se révéler compliqué et frustrant lorsqu’on se voit donner une liste d’ingrédients à éviter et que par ailleurs l’enfant réclame ses mets préférés, dorénavant interdits.

Objectifs

  • Comprendre comment corriger les carences
  • Apprendre comment éviter les allergènes et maintenir une nutrition équilibrée
  • Apprendre à construire des menus
  • Comprendre l’utilisation des suppléments et probiotiques
  • Emporter des idées pratiques pour modifier l’alimentation et améliorer la micronutrition de l’enfant

 

Dates et modalités

Dimanche 24 novembre (7H)

Tarif : 160 € si inscription avant le 23/09/2019

200 € si inscription après le 23/09/2019

Une remise de 60 € est proposée aux parents membres de l’association ayant un enfant inscrit à des activités MEEX en 2019.

 

Méthode pédagogique

  • Présentation PowerPoint et support de cours
  • échanges et questions
  • élaboration de menus, de recettes adaptées à l’enfant,
  • ses besoins et ses goûts démonstration et pratique

 

Contenu

Un cours de nutrition illustré par des recettes simples et savoureuses que toute la famille aura du plaisir à découvrir

  •  Corriger les carences
  • Soigner le système digestif (muqueuse intestinale et microbiote)
  • Une cuisine sans allergènes
  • Les probiotiques, les fibres alimentaires, les saveurs, les suppléments
  • Les nutriments et les combinaisons qui favorisent l’apport nutritionnel
  • Des menus qui favorisent l’absorption et l’assimilation des vitamines et des sel minéraux

 

Public

Parents, nutritionnistes, diététiciens, pédiatres, orthophonistes, acuponcteurs, infirmiers, psychiatres, éducateurs, cuisiniers, et tous les autres professionnels intéressés par le sujet

Aucun prérequis

 

 

Course Content

Time: 3 days

Curriculum is empty

Coordinateur

Micro-nutritionniste, Master en nutrition à l’université de Bridgeport, pratique clinique et formatrice aux Etats-Unis.

160.00€